Louis Roederer assure une traçabilité totale de ses vins
Louis Roederer assure une traçabilité totale de ses vins
 La traçabilité amont des composants d’une bouteille de champagne étant effective depuis de nombreuses années, la prestigieuse maison Louis Roederer a mis en œuvre une traçabilité exhaustive de sa distribution.
L’organisation, les process et la solution ont été étudiés avec l’aide du cabinet Loginov. Cet investissement garantit à cette grande maison une parfaite maîtrise du suivi de la qualité de l’ensemble de leur Supply Chain.
 Sur la chaîne d’habillage, où défilent 4000 cols/heure, chaque bouteille, étui, carton et palette sont tracés.
Lors de la préparation des commandes, l’identifiant associé à la charge (palette, carton ou unité) est acquis et rapproché informatiquement de l’ordre client.
De la même manière, tous les prestataires logistiques ont été équipés pour garantir l’enregistrement des numéros de charge client et les transmettre au siège pour compléter la base de données Ariane.
Cette base de données permet aujourd’hui d’identifier l’acheteur de n’importe quelle bouteille de champagne, de vin, ou de porto Louis Roederer.
La traçabilité concerne désormais chaque bouteille
 Maison familiale existant depuis 1776, Louis Roederer a toujours assuré un suivi qualitatif de ses produits, la traçabilité par lots existe depuis toujours au sein de l’entreprise qui était déjà capable auparavant de pister ses cartons. "La traçabilité concerne désormais chaque bouteille" explique Bernard Moreaux. La motivation fut de "protéger notre marché" ajoute-t-il. Le problème posé aux Champagnes Louis Roederer concerne l’image du produit, de luxe, en série limitée. "Nous vendons aux cavistes, aux restaurants et aux entreprises".
Les champagnes Louis Roederer ont bien compris l’intérêt d’une solution globale de traçabilité. Au-delà de l’aspect de contrôle qualitatif de ses activités (la production, les produits, la logistique) la société contrôle désormais sa distribution de A à Z.
Propos recueillis par Fabienne Gougeon.
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