Articles de la rubrique Interview

Pierre MAMMOSSER, « expert conseil en systèmes d’informations » termine prochainement une mission pour un des groupes leaders reconnu dans l’univers agro-alimentaire et de la chaîne du froid. En qualité d’expert, P. MAMMOSSER, nous livre son regard sur la filière du froid. Monsieur MAMMOSSER,...

Lire la suite

1855 est une entreprise de vente de vins haut de gamme présente sur le web. C’est sans conteste le caviste qui offre le plus grand choix de vins au monde. Grâce à la maîtrise et à la gestion clairvoyante de ses dirigeants : Emeric Sauty de Chalon et Thierry Maincent, 1855 est devenu en 10 ans un...

Lire la suite

Ingénieur traçabiliticien ®, Jean-Luc Viruega exerce une activité de conseil depuis 1997. Une année charnière pour la traçabilité puisque ce fut celle de la crise de la vache folle. Mais aujourd’hui, où en est la traçabilité ? Dans quels secteurs s’exerce-t-elle ? Quelles en sont les pratiques ? Ce...

Lire la suite

Interview d’Alain Pages, responsable délégation. 1) En tant qu’animateur de l’activit

Lire la suite

Monsieur Jacques BILDE, vous avez démarré votre activité de distribution en 1984 par la vente d’achats d’opportunité sous l’enseigne HYPER AFFAIRES. Aujourd’hui c’est l’enseigne VIMA qui est devenue le fer de lance de votre développement. Quelles ont été les raisons de cette...

Lire la suite

Pour son troisième ouvrage, Michel Roux (1) s’est associé à Tong Liu (2) afin de rédiger l’ouvrage de référence en matière de normes à respecter lors de la création d’un projet d’entrepôt ou de centre de distribution....

Lire la suite

Frigoscandia, société spécialiste de la logistique agroalimentaire sous température dirigée, a complètement refondu son Système d’Information. Une opération délicate et de longue haleine qui s’avère être un véritable succès. Pascal Courthial et Pierre-Jean Taverne, respectivement DSI et Directeur...

Lire la suite